Refraktometr na měření vody v medu - 3 stupnice
Refraktometr slouží k určení obsahu vody v medu
Tento refraktometr má tři měřící stupnice:
- - 58-90% Brix – obsah vody ve vodných roztocích. 1 stupeň Brix = 1 g cukru ve 100 g vody a představuje koncentraci roztoku v procentech hmotnosti. Pokud roztok obsahuje ještě jiné rozpuštěné látky, je určený obsah cukru pouze přibližný. Přesnost ±1%
- - 38-43Be’ – hustota kapaliny, přesnost ±0,5Be‘
- - 10-33% – obsah vody, přesnost ±1%
Refraktometr k měření vody v medu
Set obsahuje:
- ruční refraktometr
- návod
- šroubováček
- pipetu, čistící hadřík
- pevný kufříkový obal
Refraktometrem měříme průměrné množství vody v medu. Refraktometr, i med který se bude měřit, by měl mít teplotu přibližně 20°C. Při používání přístroje jej držte v horizontální poloze.
Zvedněte průhledné víčko a med umístěte na modrý povrch hranolu tak, aby byl celý pokrytý medem. Nezapomeňte promíchat nádobu s medem předtím, než odeberete vzorek, aby hodnota nebyla chybná.
Při aplikaci medu nepoužívejte ostré předměty, můžete tak poškodit nebo poškrábat hranol.
Ihned sklopte víčko a nyní můžete změřit hodnotu, tam kde přímka protíná stupnici mezi tmavou a světlou částí v zorném poli. Na pravé stupnici přečtete % vody v medu. Po změření hodnoty ihned očistěte hranol a víčko hranolu vlažnou vodou.
Mohlo by vás také zajímat